КОМПЛЕКСНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СВОЙСТВ МЯСА ПРЕСНОВОДНЫХ РЫБ

Дмитриенко И.С.; Данылив М.М.

КОМПЛЕКСНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СВОЙСТВ МЯСА ПРЕСНОВОДНЫХ РЫБ

Дмитриенко И.С. 1, Данылив М.М. 1

1Воронежская государственная технологическая академия

Библиографическая ссылка

Дмитриенко И.С., Данылив М.М. КОМПЛЕКСНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СВОЙСТВ МЯСА ПРЕСНОВОДНЫХ РЫБ // Успехи современного естествознания. 2015. № 1. С. 73-73;
URL: https://www.natural-sciences.ru/article/view?id=35315 (дата обращения: 22.08.2026).