РАКАО В ТЕХНОЛОГИИ ТРАДИЦИОННЫХ НАЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

Дмитриенко И.С.; Шевцова М.В.; Гребенщиков А.В.

РАКАО В ТЕХНОЛОГИИ ТРАДИЦИОННЫХ НАЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

Дмитриенко И.С. 1, Шевцова М.В. 1, Гребенщиков А.В. 1

1Воронежская государственная технологическая академия

Библиографическая ссылка

Дмитриенко И.С., Шевцова М.В., Гребенщиков А.В. РАКАО В ТЕХНОЛОГИИ ТРАДИЦИОННЫХ НАЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ // Успехи современного естествознания. 2015. № 1. С. 72-73;
URL: https://www.natural-sciences.ru/article/view?id=35314 (дата обращения: 22.08.2026).